понедельник, 23 марта 2009 г.

Подвиг студента или мясо "аля" по-францзски

Не судите строго.Что полчилось, то получилось.
Духовка в общежитии-роскошь. Потому пришлось обходиться подручными средствами, то бишь чудо печкой.
Вот собственно и ОНА
Значится, понадобиться:
Мясо(свинина) около килограмма
Картофель
Грибы (лучше свежие, но я использовала замороженные)
Масло растительное
Сыр
Майонез
Мясо режем, как на отбивные, отбиваем, посыпаем специями по вкусу.
Картофель чистим и режем, примерно вот так
В предварительно разогретую печку наливаем немного масла и выкладываем картошку
В это время трем сыр и обжариваем грибы...
Минут через 10-15 на картофель выкладываем мясо, смазываем его майонезом и сверху размещаем грибы.
Минут через 30-35 посыпаем все сыром и зеленью. Еще 5 минут и ...все готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад