Торт «Маленький принц»

Требуется для теста: 250 г мармелада, по 160 г сливочного масла, сахарной пудры и орехового ядра, 8 яиц, 2 ст. ложки сухарей, 1/2 лимона.
Для крема: 2 белка, 200 г сахарного песка, ваниль.
Способ приготовления. Растереть добела желтки с маслом и сахарной пудрой, влить лимонный сок и снова растереть (только в одну сторону). Затем положить дробленое ореховое ядро, молотые сухари и все это вымешать. В полученную массу добавить взбитые белки и снова слегка вымешать. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму уложить половину массы, покрыть ее слоем мармелада, сверху выложить вторую половину массы. Выпекать на небольшом огне в течение 45 минут. После охлаждения верх торта покрыть белым кремом и посыпать дробленым ореховым ядром. Затем торт снова поставить в духовку на 5-7 минут, после чего обсыпать сахарной пудрой.
Приготовление белого крема: белки взбить в крепкую пену, добавить сахар с ванилью и перемешать.