Томатный суп для полуленивых.

Почему для полуленивых? Совсем ленивые всё равно сами готовить не будут ;)
Рецепт самым наглым образом подсмотрен в какой-то газете и был подписан Борисом Бурдой.
Итак, берём:
Сок томатный 1-2 литра. Если литр, суп будет густой, в двух литрах продуктам будет где развернуться.
Грудинка грамм 300, средней жирности.
Кукуруза 1 банка.
Лук по вкусу, я беру по объему примерно с хорошее большое яблоко. Или маленьких, но много.
Сметана 1-2 ложки на тарелку.
Наливаем в кастрюлю томатный сок и ставим на небольшой огонь. Пока будем готовить всё остальное, сок как раз нагреется. Режем грудинку, выкладываем на сковородку.
Ставим сковородку на небольшой огонь так, чтобы грудинка поджарилась и при этом немного вытопилось сало.
Тем временем режем лук
Когда грудинка немного поджарилась, выкладываем ее (так, чтобы жир остался в сковородке) в уже горячий, но еще не кипящий сок
Выкладываем лук на сковородку и хорошенько обжариваем на оставшемся жире.
Открываем кукурузу
Загружаем в кастрюлю.
Лук туда же
Перемешиваем и кипятим на слабом огне минут 5-10. Время определяется исключительно луком. Т.к. все продукты кроме лука уже готовы к употреблению, долго варить смысла нет.
Наливаем в тарелку, добавляем сметану, результат на первом фото. Съедаем, комментируем.
Приятного аппетита!