пятница, 20 марта 2009 г.

Тыквенный супчик

Что понадобится:
Тыква
лук
морковь
сливочное масло(по желанию)
бульоный кубик
лавровый лист(по желанию)зеленушка
из техники:
миксер или блендер
плита=))
1. Порезать тыкву пополам, вычистить семена, затем срезать корку. Порезать мякоть на куски.Отворить и поставить охлаждаться.
2. Нарезать мелко лук и обжраить его на сковороде.Натереть морковь и смешать с луком. Добавить немного воды, сливочного масла и бульоный кубик.
3. Смешать получившееся с тыквой и отправть в блендер.
4. Вернуть суп в чистую кастрюлю, подогреть и проверить на приправы.
5. Посыпать зеленушкой. Можно использовать сметану или сливки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад