Сегодня мы попробуем приготовить мясной рулет с макаронами :)
Для этого нам потребуется :
На 500 г. мясного фарша, 150 г. макарон,
1 яйцо, 1 ст. ложка молотых сухарей,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
специи и кетчуп по вкусу.
Отварим вначале макароны :)
Мясной фарш разложим на разостланную салфетку или в нашем случае кусок ткани, предварительно смочив его водой...
И разровнять его ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой примерно 1.5 см толщиной...
На середину мясного фарша по всей длине выкладываем сваренные , заправленные маслом и охлажденные макароны...
После чего соединяем края фарша...
Полученный рулет осторожно снимаем с ткани и кладем швом вниз на смазанную маслом сковородку...
Сверху рулет смазываем яйцом, посыпаем сухарями, потом сверху поливаем его маслом делаем несколько проколов вилкой и ставим на 30-40 минут в разогретую духовку для запекания...
Готовый рулет разрезаем на порции, выкладываем на тарелки, сверху поливаем кетчупом или красным соусом...
Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и
вареными яйцами.
Это первый рецепт выложенный мной и моей женой, так что не судите строго
оформление и т.д...
ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!
Торт "Дамские пальчики"
-
тесто:
масло слив. 150 г.
мука 1.5 стакана
яйцо 6 шт.
Крем:
сметана 2 стакана
сахар 1 стакана
Изготовление:
Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
17 лет назад

Комментариев нет:
Отправить комментарий