Сом, панированный в кунжутном семени

Ингредиенты:
* 400 г филе сома
* 1 яйцо
* 1 лимон
* листья салата
* зелень петрушки
* растительное масло
* 5 ст. л. кунжутного семени
* соль
* перец черный молотый
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин
Калорийность 1 порции: 350 ккал
1. Филе сома промойте под холодной проточной водой и разрежьте на порционные куски.
2. Куски сбрызнете соком лимона.
3. Порции сома посолите и посыпьте черным молотым перцем.
4. Обмакните куски рыбы во взбитое яйцо и обваляйте в кунжутном семени. Жарьте на растительном масле до готовности.
При подаче к столу на тарелку выложите листья салата, рыбу, все украсьте веточками укропа и дольками лимона.