среда, 4 февраля 2009 г.

Семга в огуречно-укропном соусе

Ингредиенты:
* 200 г филе семги
* 1 ст. л. растительного масла
* 0,5 огурца
* 0,5 стакана сливок
* 3 веточки укропа
* соль
* перец черный молотый
* 0,5 лимона
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 215 ккал
1. Филе семги нарежьте порционными кусками, посолите, посыпьте черным молотым перцем и сбрызнете лимонным соком.
2. Огурец и укроп мелко нарубите.
3. На сковороду вылейте растительное масло, введите сливки и размешайте.
4. Далее в соус введите нарезанные огурец и укроп и варите до загустения. На отдельной сковороде обжарьте семгу до готовности и залейте соусом.
При подаче к столу рыбу выложите на блюдо, украсьте веточками укропа и дольками лимона.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад