понедельник, 16 февраля 2009 г.

Салат «Морская фантазия»

В первый раз мы его попробовали в ресторане, а потом я попробовала приготовить такой же на именины сынишки. Всем гостям понравилось. И выглядит он, по-моему, очень аппетитно!
Подготовленную тушку кальмара отвариваем (очень быстро), охлаждаем и нарезаем соломкой. 1 большую луковицу тоненько нарезаем кольцами. 1 свежий огурец натираем на крупной терке, чтобы получились длинные полоски, или нарезаем длинной соломкой. 1 помидор нарезаем дольками. Все перемешиваем, добавляем соль, перец. Листья салата рвем руками. Выкладываем в салатницу листья салата. На них выкладываем салат.
Поливаем растительным маслом, смешанным с лимонным соком. Украшаем ягодами.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад