Ингредиенты:
на 4 порции:
* 800 г мякоти говядины
* 50 г шпика
* 4 яйца
* соль
* молотый перец
* жир для жаренья
* 0,5 банки лечо или томата-пюре
* мука
Мясо нарезать порционными ломтиками, слегка отбить, натереть солью, перцем, нашпиговать, панировать в муке и обжарить с обеих сторон. Готовое мясо положить на подогретую тарелку. На сковороде приготовить яичницу-глазунью (4 порции) и разложить по одной на каждую порцию мяса.
На сковороде в жире разогреть лечо и подать гарнир вместе с отварным или обжаренным картофелем.
Торт "Дамские пальчики"
-
тесто:
масло слив. 150 г.
мука 1.5 стакана
яйцо 6 шт.
Крем:
сметана 2 стакана
сахар 1 стакана
Изготовление:
Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
17 лет назад

Комментариев нет:
Отправить комментарий