Запеканка из цветной капусты с сыром

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 500 г цветной капусты
* 100 г тертого сыра
* 100 г сливочного масла
* 3 ст. ложки тертых сухарей
* 3 ст. ложки измельченных орехов
* 3 яйца
* 2 ст. ложки молока
* соль
Очищенную цветную капусту варить в слегка подсоленной воде примерно 5 мин, откинуть на сито и дать стечь воде. В форму, смазанную маслом, положить слой капусты, посыпать ее тертым сыром, затем положить слой поджаренных сухарей и орехов.
Взбить яйца с молоком и залить этой смесью капусту, посолить. Поместить форму в горячую духовку на 10 мин.