Овощное рагу

Предлагаю вам приготовить быстрое и недорогое рагу.
1 небольшой кабачок, 2 помидора, 5-6 небольших картофелин, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл молока, 100 г майонеза, 100 г сыра, соль, специи, растительное масло, зелень.
Кабачок, помидор, картофель нарезать кружочками. Перец, лук нарезать полукольцами. Выложить в жаропрочную, смазанную растительным маслом посуду слоями: картофель (посолить), лук, кабачок, перец, помидор. Взбить яйца с молоком, майонезом, натертым на мелкой терке сыром, порубленной мелко зеленью. Посолить, поперчить, залить полученной смесью рагу. Поставить в разогретую до 150° духовку на 40 мин. Приятного аппетита.
Нарезайте овощи одинаковой толщины, тогда они и приготовятся одновременно.