суббота, 14 февраля 2009 г.

Салат «Двойное удовольствие»

В этом году у нас выросла замечательная капуста и много огурцов. Решила соединить их в одном салате. В итоге - отличный результат! Яичный желток полностью меняет вкус огуречно-капустной нарезки, придает восхитительную нежность!
500 г свежей капусты, 1 огурец (примерно 150 г), 2-3 вареных яйца, 3 ст. л. майонеза, 1 /2 ч. л. соли.
Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Белки яиц порубить или натереть. Желтки размять и смешать с майонезом и солью. Все перемешать. При желании посыпать нарезанной зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад