Запеченная курица

Курица с чесноком, запеченная в духовке, - частый гость на нашем праздничном столе. Она получается очень вкусная (намного вкуснее покупной курочки-гриль), сочная, румяная, с хрустящей корочкой! Это любимое блюдо нашей семьи. Приготовьте ее по нашему рецепту. Вы будете очень довольны!
Курица (1-2 кг), 100 г майонеза, щепотка соли, специи для курицы или молотый черный перец, 2-3 зубчика чеснока.
Курицу намазать солью, специями, выдавленным чесноком и майонезом. Посадить курицу на банку (700 мл), в которую налита вода, банку поставить в миску из нержавейки с водой (чтобы курица была сочнее). Поставить курицу в духовку, примерно на 30-40 минут при 200-250°. Приятного аппетита! Благослови вас Господь!
Из оставшегося в миске бульона можно приготовить суп.