Пермский рулет

5 ст. ложек сахарного песка, 3 яйца, 5 ст. ложек сухого молока, 0,5 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 5 ст. ложек муки, джем.
Сахар взбить с яйцами, смешать с остальными ингредиентами, кроме джема. Вылить тесто на смазанный маслом противень и выпекать в предварительно нагретой духовке 5-10 минут.
Снять основу для рулета с против­ня, намазать любым джемом или вареньем. Свернуть рулетом.
Быстро и вкусно! Сверху рулет можно украсить кре­мом, облить глазурью или обсыпать сахарной пудрой.
Буду рада, если мой рецепт понравится.