Яблочный пирог "Райский"

Этот пирог я готовлю когда неожиданно нагрянут гости, а мне их угостить нечем. Очень спасает.
1 стакан муки. 3 яйца, 1 стакан сахара, 4-5 яблок. Яйца взбить с сахаром и , посыпать муку. В смазанную форму уложить дольки яблок и залить тестом. Выпекать в горячей духовке (заранее нагретой) 40-45 минут.