ЗапечОнко

Причем, никакой печени тут нет.
Наверняка всем известный вариант, просто интересная подача.
Используем:
Картошка
Куриные бедры
Морква
Лук
Соевой соус
Соль, масло раст, специи по смыслу
Майонезу – чуть.
Знаете, не буду четко говорить количество – всего видно на фото, разве что скажу, что соевого соуса – в картошку – четыре ст ложки, на курицу – две ст ложки. Майонез нужен один раз – замесить приправу курную – его нужно ст ложка (привет, нелюбители майонеза!)
В приготовлении все лементарно.
Берем картошку, чистим, сразу же чистим моркву и лук. Тем временем достаем с морозилки пару курЫных бедров и размораживаем.
Пока оно там – ТОГО, режем все.
Картошку всю – кружОчками, моркву – аналогично. Лук – полукольцованно.
Картошку смешиваем с морквой, льем соевый соус, раст масло, специи, тЩательно перемешиваем руками, потом поем руки. В сосуд с курными бедрами льем немного майонеза, и опять же – соевый соус, специи. Обратно же, тЩательно перемешиваем, причем, напеваем про себя – «…птица счастья завтрашнего дня - выбери меня, выбери меня - птица счастья……..» ну и так далее…
Там поко оно все почти готово, включаем духовку на максимум, и готовим тару – ну вот, типа такую. На дно кладем размятый слеХка лук.
И начинаем ловкую закладку провианта. Основная фича – в сердцевину блюда кладем куровы бедры, а по краям вертикально формируем картошку с морквой. Нафига, казалось бы? Да, во-первых, это просто прикольно. Во-вторых, вертикальное расположение оно «цу*о» как-то так здорово влияет на их приготовление (ингредиентов)!
Ну и все! Ставим в прогретую духовку на 20 мин на максимум, потом на 30 мин на среднюю скорость, потом мин на 20 на мелкую, потом выключаем, и доходим его мин 20.
Тут в чем прикол – скорость большая и быстрая – все сверху сготовится, а внутри - сырое останеццо. Поэтому сначала надо чтоб схватилось, а потом доготовилось. Поэтому так вот по времени. Тут смотрите сами – торопиться вытаскивать не надо. Чтоб, главно, пропеклось.
Ложки в руки и жрать, е мое.
Как известно, все простые блюда наиболее вкусны и восприимчивы нами. Ну и вот!
Пс Я понимаю, что все это просто и неинтересно, но сдается мне, что пора уже и обратно несложные вещи выкладывать. Как сМыслите?
Ппс Нынче даже без опроса (традиционного).
Пппс Предновогодняя суетта суетт. Но пожрать все равно надо. Как ни крути.
Ппппс Коменты, блин, не забываем! Готов ко всему, даже к самому веселому! :-) Скоро НГ2007, Настроение-то должно как-то подымаЦЦо!