КАРТОШКА, или быстрый обед.

Сегодня мы приготовим жаренную картошку с острым розовым соусом и овощным салатиком как гарнир
Ну поехали
1. Моем и чистим картошку
2. Режем картошку длинными палочками (что-то далеко напоминает Картофель "ФРИ")
3.берем сковородку и заливаем всю поверхность Растительным маслом (РАФИНИРОВАННЫМ то есть для жарки, то которое без запаха)
4.Ждем когда сковородка нагреется и масло зашипит
5, выкладываем картошку в сковородку
6, Сверху посыпаем Молотым перцем и солью (по вкусу)
7. Помешиваем каждые 5 минут
А в это время нарежем овощи, для этого нам нужны : помидор 1 штука, лук 2 колечка, Перец Сладкий 1 штука, зелень
Нарежем мелкими кусочками (как показано на фото) помидор лук и перец, затем польем сверху на овощи лимонного соку (нужно выдавить на нарезанные овощи дольку лимона) и зальем это все майонезом
Когда прожарится картофель выложим его на тарелку и сверху посыпим зеленью
Далее приготовим соус:
Для этого нам нужна Аджика любая, можно купить на рынке
и самый обычный майонез
берем чайную ложку аджики и смешиваем ее с майонезом
Теперь можно выложить на тарелку
Просто и сердито, зато вкусно и сыто ))