четверг, 26 марта 2009 г.

Отбивные из Куриного Филе

И так берем:
-Две небольших луковицы
-5ть небольших картофелин
-4ре куриных грудок
- два помидора
- 300граммов сыра Гауда(ну или какой больше предпочитаете)
-Майонез и сметана
-для гарнира берем гречку
Затем нарезаем лук и ложем его в посудину
Филе курицы отбиваем, солим , перчим и добавляем специи по вкусу
Затем филе ложим в посудину с луком и добавляем майонез
Перемешиваем филе с луком и майонезом и оставляем мариноваться в холодильник минут на 20ть
Этим временем чистим картошку и ставим на огонь
Достаем противень и кладем фольгу (БЛЕСТЯЩЕЙ СТОРОНОЙ ВВЕРХ) , чтобы в последующем завернуть ее, добавляем немного масла
Достаем филе из холодильника и раскладываем на противень
Сваренную картошку охлаждаем и нарезав кладем слоем на филе
Делаем соус , в равных количествах смешиваем майонез и сметану (можно обойтись только майонезом)
Этим соусом намазываем слой картошки
Режим помидоры и выкладываем еще одним слоем на филе
Натираем сыр
Выкладываем натертый сыр на помидоры
Заворачиваем фольгу, чтобы не было дырок
В разогретую духовку (200 градусов) ставим примерно на 50-60 минут
Ну а пока основное блюдо готовиться можно и гарнир сделать( кто хочет), я поставил гречку варить
Время подошло пора доставать, блюдо готово

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад