Фаршированные мясные колобки

Продукты:
500 гр. фарша
5 яиц
1 большая луковица
1 морковка
2-3 ст. ложки сметаны
2-3 ст. ложки кетчупа или 1 ст. ложка томатной пасты
1 пучок зеленого лука
Приготовление:
1. Доведем до ума фарш: добавляем туда мелко порубленные в блендере морковку и луковицу,1 яйцо, солим, перчим и вымешиваем.
2. Готовим начинку: 4 оставшихся яйца отвариваем в крутую и нарезаем мелко с пучком зеленого лука
посолить и поперчить по вкусу не забываем.
3. Лепим наши колобки: в фарш кладем ложечку начинки и аккуратно заворачиваем.
4.Выкладываем колобки на смазанный растительным маслом противень
5. Заливаем соусом,который мы сделали из сметаны и кетчупа( можно добавить водички ,чтобы залить все колобки)
6. Убираем жариться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут
Такие колобки можно и на сковороде пожарить.
А вот и моя помошница- доча Юленька.
Все продукты проходят обязательную опробацию у нее.
Приятного аппетита!