понедельник, 23 марта 2009 г.

Свининка запеченая в духовке

Изобразил тут вечерком:
На конкурс
Понадобится:
0,5 -1 кг свинины, 100-150 г майонеза, 100-150 г сметаны, 250 г сыра, репчатый лук, помидоры, молотый перец, специи.
Мясо тщательно вымыть и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см.
Сыр натереть на мелкой терке. В сметану добавить майонез, тертый сыр, специи и тщательно перемешать.
Ломтики свинины со всех сторон посолить. Каждый кусочек обмакнуть в сметанно-майонезно-сырную массу.
Форму для запекания выстелить алюминиевой фольгой, выложить в нее мясо
порезанный кольцами лук,
нарезанные помидоры
обмазать сверху сметанно-майонезно-сырной смесью, потертым сыром.
Затем края фольги скрепить
Нагреть духовку до 200 градусов и поставить мясо. Запекать в течение 90 минут.
Достать мясо из духовки, снять верхний слой фольги и подержать в духовке до румяной корочки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад