среда, 25 марта 2009 г.

Грудки с сыром и грибами

Продукты:
Грудки куриные
сыр
грибы(лучше лесные)
панировочные сухари
масло сливочное
яйца
соль,перец
1.Грудка разрезается вдоль,так,чтобы получился тонкий кусок,отбивается и натирается солью и перцем.
2.На грудку выкладывается сыр с грибами и кусочек сливочного масла(масло не обязательно,но так получается нежнее и сочнее).Затем грудка скручивается в как можно более тугой рулетик.
3.Рулет обмакивать в яйце,затем в сухарях- это нужно сделать дважды,чтобы панировка была крепче и рулет не развалился.
4.И на сковородочке жарим на маленьком огне до готовности.
Блюдо очень быстро и просто в приготовлении,но очень вкусное!!!Также такие грудки можно сделать с любой другой начинкой - у кого на что фантазии хватит.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад