Кабачки с сыром

Ингредиенты:
на 2 порции:
* 500 г кабачков
* 100 лука репчатого
* 70 г сыра тертого
* 60 г хлеба черствого белого
* 1/2 ч. ложки тмина
* соль по вкусу
Кабачки очистить, разрезать поперек на части, удалить семена, промыть. Нарезать на мелкие кусочки. Лук репчатый очистить, промыть, нарезать. Смешать кабачки с нарезанным луком, тмином, большей частью сыра.
Поместить в посуду, добавить немного воды, соль и тушить под крышкой с отверстием при полной мощности 6—8 мин, пока кабачки не станут мягкими.
Смешать оставшийся сыр с раскрошенным хлебным мякишем. Этой смесью посыпать кабачки. Запекать в открытой посуде 2—2,5 мин при полной мощности. Готовое блюдо можно подать со сливочным маслом