воскресенье, 1 февраля 2009 г.

Треска, запеченная с помидорами и картофелем

Ингредиенты:
на 2 порции:
* 300 г филе трески
* 1 луковица
* 250 г картофеля
* 250 г помидоров свежих
* 20 г масла сливочного
* 50 г сметаны
* зелень петрушки
* перец
* соль по вкусу
Филе трески нарезать на порционные куски. Картофель промыть, очистить, нарезать дольками. Лук репчатый очистить, промыть, мелко нарезать. Помидоры промыть, нарезать кружками. Зелень петрушки промыть, нарезать.
В посуду положить подготовленный картофель, добавить воды, масло сливочное, соль и готовить 5-6 мин на полной мощности. На картофель положить кусочки рыбного филе, предварительно посоленные и поперченные, добавить нарезанный лук, помидоры и готовить 5 мин при полной мощности.
Рыбу с овощами залить сметаной и запекать 2-3 минуты при той же мощности. Перед подачей посыпать измельченной зеленью петрушки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад