Торт-желе «Семицветик»

Для теста: 2 яйца, 100 г сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя, мука.
2 стакана виноградного или другого сладкого сока, 20 г (1 1/4 ст. л.) желатина, 2 персика, ягоды винограда или любые другие.
Из указанных ингредиентов испечь бисквит. Охладить. По периметру окружить высоким бортиком из картона. Приготовить желе. Для этого замочить в части сока желатин. Оставшийся сок разогреть в кастрюльке, затем развести в нем желатин, процедить и подождать, пока желе начнет застывать. Персик очистить, снять кожицу, нарезать ломтиками.
Выложить часть полу застывшего желе на бисквит. На желе выложить ломтики персика, чтобы получился цветок, а также виноград или другие ягоды. Залить оставшимся желе, (можно намазать при помощи кисточки).
Дать хорошо застыть и снять картонку.