Сладкий перец, фаршированный рисом и овощами

Очень важно для ускорения и облегчения процесса приготовления пищи правильно организовать рабочее место на кухне и использовать наиболее удобный кухонный инвентарь.
Ингредиенты:
* 1 луковица
* 1 сладкий перец
* 80 г консервированной кукурузы
* 3 дольки огурца
* 80 г отварного риса
* 3 ст. л. майонеза
* соль
* перец черный молотый
* зелень
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность 1 порции: 128 ккал
1. Для приготовления фаршированного перца лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Перец разрежьте пополам и одну из половинок нарежьте полосками.
2. Огурец нарежьте кусочками и выложите в миску с измельченным перцем, перемешайте и добавьте консервированную кукурузу.
3. В подготовленную овощную смесь положите нарубленный лук и отварной рис. Все тщательно перемешайте, добавьте специи и заправьте майонезом.
4. Выложите фарш во вторую половинку болгарского перца и украсьте зеленью.