Овощное ассорти

Ингредиенты:
* 2 помидора
* 1 огурец
* 2 редиски
* 3 листа салата
* зелень лука
* веточки петрушки
* соль
* перец черный молотый
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность 1 порции: 80 ккал
Все овощи тщательно вымойте и только после этого приступайте к их нарезке.
* Один помидор нарежьте тонкими ломтиками и сложите их по диагонали.
* Болгарский перец нарежьте полукольцами, огурец и редиску — кружками.
* На плоское блюдо выложите листья салата.
* Помидор, нарезанный тонкими дольками, сверните в валик.
* На противоположном краю блюда разложите кружки редиски.
* Рядом с помидорами поместите нарезанные огурцы.
* Второй помидор разрежьте на четыре части и также уложите на блюдо.
Все украсьте зеленью петрушки и перьями лука, посолите, поперчите.