Навага фри, панированная в сухарях

Ингредиенты:
* 500 г рыбы
* 2 ст. ложки муки
* 3 ст. ложки молотых сухарей
* 2 яйца
* 1/2 лимона
* перец
* соль по вкусу
Рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке, яйце и сухарях и поместить в разогретую фритюрницу.
Жарить в течение 5-6 мин при температуре 160°С. Подать с жареным картофелем и кусочками лимона.