Морковь тушеная

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 800 г моркови
* 100 г сливочного масла
* вода
* соль
* сахар
Морковь промыть, очистить, сполоснуть, нарезать ломтиками. В кастрюле растопить масло, положить в него морковь, помешивая, обжарить, добавить немного воды, соль и сахар по вкусу и тушить до полной готовности под крышкой.