Мой папа и муж обожают такие бутерброды. Говорят, лучше закуски и не придумаешь.
0,5 батона, сливочное масло, зелень, 1 баночка красной икры, 15 ломтиков красной рыбы, 100 г творога, 2 ч. л. хрена, оливки и огурцы для украшения, соль, перец по вкусу.
Творог соединить с хреном, хорошо перемешать (лучше миксером), чтобы масса стала однородной, по вкусу посолить, поперчить. Батон нарезать ломтиками, на каждый ломтик намазать творожно-чесночную массу. Положить по ломтику красной рыбы и по 1 ч. л. красной икры. Украсить оливками и ломтиками огурцов.
Из этих же продуктов можно сделать не бутерброды, а рулетики (это уже новогодний вариант). Для этого нужно выложить на ломтики красной рыбы творожно-чесночную начинку, свернуть рулетики и поставить на 1-1,5 часа в холодильник. При подаче украсить красной икрой и оливками.
Торт "Дамские пальчики"
-
тесто:
масло слив. 150 г.
мука 1.5 стакана
яйцо 6 шт.
Крем:
сметана 2 стакана
сахар 1 стакана
Изготовление:
Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
17 лет назад

Комментариев нет:
Отправить комментарий