Мясной рулет «Аппетитный»

Попробуйте приготовить его. Он удивит вас своим вкусом и станет украшением стола.
Фарш говяжий - 0,5 кг, 1 средняя луковица, 1 средняя сырая картофелина, 1 сырое яйцо, 3 вареных яйца, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Луковицу и картофелину чистим, моем, трем на мелкой терке и соединяем с фаршем, добавляем сырое яйцо, солим, перчим и вымешиваем фарш. Затем берем полиэтиленовую пленку размером больше, чем форма для выпечки, и расстилаем ее на столе. Выкладываем приготовленный фарш на пленку и формуем пласт. Посередине выкладываем вареные очищенные яйца в ряд друг за другом по длине пласта. При помощи пленки сворачиваем пласт в рулет - яйца внутри. Аккуратно выкладываем рулет в форму при помощи пленки, смазываем верх рулета маслом и ставим в духовку на 40-45 мин. при 175°, проколов вилкой в нескольких местах. Затем достаем из духовки, накрываем форму фольгой и еще на 10 мин. отправляем в духовку. Теперь рулет готов. При подаче на стол режем ломтиками - вкусно и красиво в горячем и холодном виде!