Картофель дольками в масле

Ингредиенты:
на 2 порции:
* 450 г картофеля
* 50 г масла сливочного
* зелень петрушки
* соль по вкусу
Картофель очистить, промыть, нарезать дольками. Дольки картофеля положить в посуду, посолить, добавить масло сливочное, немного воды и готовить в печи под крышкой 7—9 мин при полной мощности. Перемешать один раз по истечении половины времени. Перед подачей картофель полить растопленным сливочным маслом и посыпать измельченной зеленью.