Рыбный рулет

Даже попробовав его, не каждый догадается, как он приготовлен.
Взять 200 г томатной пасты, 120 г сливочного масла, 50 г желатина, специи (соль и перец -по вкусу).Все перемешать. На лист целлофана положить слой этой пасты, сверху слой сырого рыбного филе, затем слой пасты. Завернуть батоном, перевязать нитками и варить на пару 1 час. Затем охладить и поместить под пресс. Перед подачей снять целлофан и нарезать кусочками.
Ваши гости и домочадцы оценят по достоинству ваше изобретение.