Пончики "Золотой шар"

4 яйца, 1 банка сгущенного мо­лока, 0,5 ч.ложки гашеной соды, муки столько, чтобы получилось туговатое, но не очень крутое тесто. (Если тесто будет очень тугим, плохо пропечется середина.)
Замесить тесто и раскатать его в жгут диаметром 5-6 см. Порезать жгут на небольшие кусочки и ска­тать шарики величиной с грецкий орех. Жарить пончики во фритюре, вынимать шумовкой, давая стечь жиру.
Очень вкусно получается!