Влить в миску 1 стакан сметаны, всыпать 1 стакан сахара, добавить 30 г размягченного сливочного масла.
Все размешать, добавить 1 ч.ложку соды, погашенную 1 ст.ложкой столового 5%-ного уксуса, снова перемешать и прибавить 3 стакана муки. Замесить не очень крутое тесто, разделить на 4 или 6 частей, из каждой раскатать круг по форме сковороды.
Сковороду вымыть, не смазывать. Печь, переворачивая, в течение 5-7 минут на газовой конфорке или электроплитке.
Остуженные коржи смазать любым, по вашему вкусу, кремом и обсыпать крошкой или орешками.
Торт "Дамские пальчики"
-
тесто:
масло слив. 150 г.
мука 1.5 стакана
яйцо 6 шт.
Крем:
сметана 2 стакана
сахар 1 стакана
Изготовление:
Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
17 лет назад

Комментариев нет:
Отправить комментарий