Тесто: 6 яиц, 2 стакана сахара, 1/2 ч.ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки. Замесить тесто.
Готовое тесто выкладываем на противень чайной ложечкой, чтобы получились лепешки, и ставим в духовку, печем до тех пор, пока они не станут золотистого цвета. Затем обмакиваем каждую лепешечку в крем и выкладываем в форме черепахи. Готовый торт залить глазурью.
Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао, 100 г маргарина.
Маргарин растопить, добавить сметану, сахар, какао и довести до кипения, чтоб все растворилось. Вместо сметаны можно взять кефир.
Глазурь: 100 г сливочного масла растопить, добавить 8 ст. ложек сахара, 4 ч.ложки какао, 4 ст.ложки молока. Довести до кипения.
Торт "Дамские пальчики"
-
тесто:
масло слив. 150 г.
мука 1.5 стакана
яйцо 6 шт.
Крем:
сметана 2 стакана
сахар 1 стакана
Изготовление:
Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
17 лет назад

Комментариев нет:
Отправить комментарий