пятница, 23 января 2009 г.

Торт "Черепаха Тортила"

Тесто: ­6 яиц, 2 стакана сахара, 1/2 ч.ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки. Замесить тесто.
Готовое тесто выкладываем на противень чайной ложечкой, чтобы получились лепешки, и ставим в духовку, печем до тех пор, пока они не станут золотистого цвета. Затем обмакиваем каждую лепешечку в крем и выкладываем в форме черепахи. Готовый торт залить глазурью.
Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао, 100 г маргарина.
Маргарин растопить, добавить сметану, сахар, какао и довести до кипения, чтоб все растворилось. Вместо сметаны можно взять ке­фир.
Глазурь: ­100 г сливочного масла растопить, добавить 8 ст. ложек сахара, 4 ч.ложки какао, 4 ст.ложки молока. Довести до кипения.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад