четверг, 22 января 2009 г.

Рисовальная масса для торта "Мучная"

1 /2 стакана муки, 1 /2 ст.ложки сахара, 1 яичный белок, 1 /4 стакана молока.
Сахар, молоко и яичный белок соединить и взбить до полного растворения сахара. Не прекращая взбивания, постепенно добавлять муку и взбивать до получения сметанообразной массы. Положить массу в пакет из-под молока с отрезанным кончиком. На смазанный маслом и посыпанный мукой противень нанести фигурки и рисунки. Подго­товленную к выпечке на противне рисовальную мучную массу можно еще украсить разными посыпками. Сразу же после выпечки украшения можно изогнуть в виде спиралей и завитушек, сохраняющих эту форму после остывания. Украшения, выпе­ченные рисовальной массой, можно дополнительно покрыть белковой массой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад