четверг, 26 марта 2009 г.

Курочка на баночке

Попробую повыкладывать свои рецепты из минимума продуктов
Ну начнем-с!
Вот минимальный наборчик продуктов требуемый для приготовления нашего блюда:
Картошечка, лучок, чесночек, приправки(карри, черный и красный перец, соль), сметанка, курочка и баночка для нее.
1. Смешиваем приправки и резаный чесночок со сметанкой:
должно получится что- то вроде этого:
Я лично к этому блюду беру Парламент на молочке
2. Усаживаем курочку на банку с водичкой (мясо не сохнет((если не хочет садится подрежьте ей кожу у бедрышек - сядет как родная)). Делаем возле шеи надрезы на коже чтобы пролазила ложечка (и пальчиками отводим от мяса). Далее вкладываем получившийся сметанно-чесночный соус между кожей и мясом:
Получится примерно вот такая толстушечка:
остатками соуса обмажте ее сверху
3. Покрошите картошечку и лучок на противень слегка смазанный маслом, посолите это дело.
В середину воткните курочку с баночкой. В итоге весь жирок с корочки на кортошку поидет. Так сказать постная курочка а картошечка в " шоколаде".
Через 40 минут:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад