понедельник, 2 марта 2009 г.

Пицца с курицей и мaйонeзом

Для теста: 200г муки, 0,5 чайной ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана молока, 0,5 чайной ложки сахара.
Для начинки;1 отварной цыпленок, 3-4 спелых помидора, 6 столовых ложек майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 стручок сладкого перца, 2 небольшие морковки, 0,5 луковицы, 50 г сливочного масла, зелень укропа и петрушки.
Приготовление: Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см. Мелко порубить лук и морковь и обжарить до готовности, после чего равномерно выложить на тесто. Мякоть цыпленка отделить от костей и порезать, выложить его следующим слоем на пиццу, а поверх уложить крупно порезанные помидоры и сладкий перец. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им пиццу. Поместить в горячую духовку на 20 минут. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    17 лет назад