Рулет мясной с грибами

Ингредиенты:
* 500 г филе говядины
* 3 яйца
* 150 г отваренных в подсоленной воде грибов
* 3 дольки чеснока
* 3 ст. л. томатной пасты
* растительное масло
* соль
* перец черный молотый
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Калорийность 1 порции: 230 ккал
Филе говядины отбейте молотком до тестообразной консистенции, посолите, поперчите и сформуете в виде пласта толщиной 1,5–2 см. Уложите на него мелко нарубленные грибы, чеснок, половинки вареных яиц, все заверните в рулет, перевяжите, поместите в смазанный маслом сотейник. Рулет сверху смажьте томатной пастой, поставьте в разогретую духовку и жарьте до готовности.