Свиные отбивные

Ингредиенты:
* 4 свиные отбивные
* 120 г сыра
* веточки петрушки
* соль
* перец черный молотый
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность 1 порции: 230 ккал
Кусочки свинины промойте под холодной водой и обсушите в салфетке. Затем сделайте в каждом из них прорезь-«кармашек». Посолите и поперчите внутри.
Сыр разделите на 4 части, петрушку промойте, обсушите. Сыр и зелень положите внутрь «кармашка». Закрепите края шпажкой и обжаривайте отбивные с двух сторон 8–10 мин.