вторник, 7 апреля 2009 г.

Полночная пицца - готовить только в полночь

Самая простая и самая вкусная пицца. Ингридиенты: готовая основа для пиццы (бездрожжевое тесто), сервелат, сосиски, бекон, помидоры, сыр, грибы (консервированные шампиньоны), оливки, кетчуп, майонез, специи (какие найдёте).
1. Сначала посмотрите на эти продукты.
2. Возьмите противень, посыпьте его мукой, чтобы тесто не прилипало.
3. Теперь о тесте. Мы использовали обычное слоёное тесто (хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое), которое можно купить в любом магазине. Его надо разморозить и выложить на противень.
4. Слегка присыпав тесто мукой, раскатываем его. Мы используем для этого бутылку с водкой.
5. Дальше смазываем поверхность теста кетчупом и майонезом.
6. Смазанную кетчупом и майонезом поверхность теста посыпаем специями. Мы использовали сушёный базилик, чёрный перец и хмелисунели.
7. Не толсто нарезаем сосиски, сервелат, бекон.
8. Нарезку укладываем плотно, но в художественном порядке и с любовью. Отдайте любовь пицце! Уже вкусно.
9. Следующий шаг - обогащение нашей пиццы грибами. Для этого консервированные грибы тщательно отжимаем, убираем избыток влаги, и выкладываем грибы поверх мясной нарезки.
10. Тонко нарезаем два красных, зрелых, сочных помидора, выкладываем поверх грибов. Колечками нарезаем оливки, выкладываем вместе с помидорами. Присыпаем специями.
11. Натираем сверху сыр. Сыр - любой, средней жирности.
12. Смотрим на то, что получилось, прощаемся, утираем слёзы, - и в печь. Печь предварительно разогреваем.
13. Держим эту красоту минут двадцать на среднем огне. Крепко держим. И вот когда здравый смысл и присущий нам кулинарный талант подсказывают, что всё, пора, - вынимаем противень с пиццей, наслаждаемся ароматом, берём острый нож и режем, режем, режем! Ну а дальше - сами знаете что делать (не выбрасывать же продукты).

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    15 лет назад