Закуска "Жар-птица"

ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г куриного филе
• 500 г шампиньонов
• 1 маленькая баночка консервированных ананасов кусочками
• соль
• приправа для курицы
• мука для панировки
• растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Филе нарезать полосками, посолить, обвалять в муке и немного обжарить в кипящем масле. Затем посыпать приправой, сковороду накрыть крышкой и тушить в течение 10 мин.
2. Шампиньоны помыть, отварить, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
3. Грибы перемешать с курицей, добавить ананасы с соком.
4. Переложить в сотейник и тушить на медленном огне в течение 10-15 мин.