ПОНАДОБИТСЯ
• 1 стакан клюквы
• 1 стакан сахара
• 3 ст. л. манной крупы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Клюкву помыть и хорошо размять.
2. В массу влить 100 мл кипяченой воды. Клюквенную массу отжать через марлю. Сок убрать в холодильник.
3. Ягодные выжимки положить в кастрюльку и залить 3 стаканами воды. Довести до кипения,кипятить 5 мин. Затем процедить.
4. Процеженный отвар вновь довести до кипения, всыпать манную крупу и варить 20 мин. Добавить сахар, остудить.
5. В готовый отвар влить "живой" сок и взбить до густой пены. Разлить по креманкам.
Торт "Дамские пальчики"
-
тесто:
масло слив. 150 г.
мука 1.5 стакана
яйцо 6 шт.
Крем:
сметана 2 стакана
сахар 1 стакана
Изготовление:
Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
15 лет назад
Комментариев нет:
Отправить комментарий