Пустоцветы - на стол!

В моем огороде сейчас цветут ка­бачки, тыквы, но не все цветы завязы­ваются. Вот я пустоцветы обрываю, тычинку отщипываю, цветок окунаю во взбитое с солью и перцем яйцо и жарю на сковороде на растительном масле.
Когда "оладушки" остынут, сма­зываю их майонезом с чесноком, орехом и кинзой.
Всех, кого угощала, никто не узнал, из чего это блюдо сделано. Вкуснотища!