Творожное печенье

Тоже решила поучаствовать в конкурсе.
Очень простое в приготовлении и вкусное печенье.
Что нам потребуется:
200 гр. маргарина
200 гр. творога
2 ст. л. сахара
? ч. л. разрыхлителя (или соды, гашёной уксусом)
2 ст. муки
1 ч. л. ванилина
Перемешиваем маргарин с творогом.
Добавляем муку, сахар и разрыхлитель, снова хорошенько вымешивает до однородного состояния.
Получившееся тесто тонко раскатать и нарезать на кружочки.
Обмакиваем в сахар одну сторону кружочка (если прилипло мало, то ещё немного посыпать).
Складываем пополам и снова обмакиваем одну сторону в сахар.
Снова складываем пополам и обмакиваем верхнюю сторону в сахар.
Смазываем маслом противень и выкладываем получившиеся уголки.
Выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Пока не остыло, перекладываем печенюшки с противня на тарелку, аккуратно поддевая ножом, иначе сахар застынет, и снять их будет трудно.
Можно ставить чайник и наслаждаться результатом.
Спасибо за внимание!
Приятного аппетита!