Самса или что-то вроде этого!

Уже сделал столько всякой вкуснятины с этой страницы,и решил внести свою лепту.
Я называю это самсой, хоть не из тандыра,но как говорится на безрыбье и рак рыба.
Итак мне понадобилось:
5-6 луковиц
один картошка
400-500грамм фарша (у меня был смешанный, свиной и говяжий)
2 рулона или рулета слоённого теста
специи по вкусу,я добавил соль, перец чёрный и красный, и немного молотого кориандра
Можно немного кунжута
Дальше мясо в миску и включаем разогреваться духовку градусов на 180-200
Лучок режем не мелко ,примерно так
Картошку кубиками вот так (можно конечно и без неё,но мне так больше нравится)
Всё это в миску к фаршу
Тщательно перемешиваем не забывая про соль и специи
Разворачиваем тесто и режим на квадраты
Раскладываем наш фарш
Крепко и надёжно залепляем края.Получаются вот такие треугольники
Складываем на противень и посыпаем кунжутом (можно и без кунжута)
И в духовку на минут 20-30
Пока первая партия выпекается доделываем вторую и завариваем чай (можно конечно что нибудь и покрепче но завтра на работу)
Ну вот и всё.
Приятного аппетита!