пятница, 27 февраля 2009 г.

торт "Витражи Нотр-Дама"

ПОНАДОБИТСЯ
• Для бисквита: 4 яйца; 2/3 стак. муки; 2/3 стак. сахара; раст. масло для выпекания; несколько пакетиков разноцветного желе
• Для крема: 2 стак. сметаны; 0,5 стак. сахар, пудры; 1 пакетик желатина; ванил. сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить желе по инструкции. Белки взбить отдельно, желтки взбить с I сахаром, соединить, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Выпекать в духовке при 220°С I 20 мин.
2. Сделать крем. Желатин залить водой, дать набухнуть, растворить на медленном огне (не кипятить). Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить желатин, ванильный сахар, взбить.
3. Бисквит и желе нарезать кубиками 1,5 см. Выложить кубики в форму, залить кремом и перемешать. Торт убрать в холодильник.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    15 лет назад