вторник, 24 февраля 2009 г.

Сырный тортик

Делюсь рецептом сырного торта с творогом. Понадобится: 500 г творога; 1 зубчик чеснока; 50 г сыра камамбер; 50 г сыра маасдам; 50 г копченого сыра; 100 г сыра эдам; 100 г брынзы с пряностями; 1 стакан сметаны; 2 ст. л. сахара; зелень по вкусу. Торт делается в 2 яруса, нижний по диаметру больше. Творог растереть с толченым чесноком и рубленой зеленью. На блюдо положить 2/3 творожной смеси высотой 5-7 см (1 -й ярус). Сыр эдам нарезать ломтиками и выложить по краю творожного коржа. Сверху положить остальной творог (2-й ярус). По краям 2-го яруса положить кусочки маасдама, середину заполнить кружочками копченого сыра. Внизу, вокруг 1 -го яруса, положить кусочки брынзы, чуть выше — ломтики камамбера. Сметану взбить с сахаром. Торт залить смесью украсить помидорками черри.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    15 лет назад