Блины "Заварные"

Очень быстрый и простой способ приготовления.
2 яйца взбить с 1 щепоткой соли, добавить 1 стакан теплого молока, густо замесить тесто (как на оладьи).
В это время у вас кипит чайник, и вы завариваете поверхность вашего теста кипятком (на 1 см выше теста). Затем хорошо размешиваете все тесто. Добавляете 1 ч.ложку соды и 1 ст.ложку растительного масла. Если получается густоватое, разведи­те немного теплым молоком.
Вот и все, можно выпекать аромат­ные румяные блины.