Бутерброды по-французски

Ингредиенты:
* 1 длинный батон хлеба
* 150 г сливочного масла
* 7 долек чеснока
* 4 ст. ложки натертого сыра
* красный молотый перец
* соль по вкусу
Размягчить масло, добавить измельченный чеснок. Нарезать хлеб по диагонали на толстые ломти почти до самого основания ба тона. Ломти батона обильно смазать сливочным маслом, растертым с чесноком. Посыпать солью, сыром и красным молотым перцем. Запекать в ростере в течение 2—3 мин при температуре 200°С. Подать к столу горячими.